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2月2日と5日、2日間にわたり西沼田産の秘伝豆を使った味噌作りを行いました

２日目は日曜日とあって　家族連れでの参加が多く

終日　館内は賑やか…そして豆のいい匂いにと包まれていました

潰して潰して…

まぜまぜして　ボールにします

後は　お家で保存して…食べ頃を待つ！

キュウリの取れる頃…美味しい味噌になりますように〜！

「西沼田サポネットブログ」より
　2023-02-05 misoはやっぱりすごいです